Como consecuencia del incendio y destrucción de la planta ubicada en el Gran Buenos Aires, el pasado 18 de agosto, la compañía Molinos Río de La Plata quedó afectada, al menos por este año, para la elaboración de las salchichas Vieníssima. Esta última fue tercerizada a cooperativas alimenticias, pero no podrá recuperar los volúmenes previstos y ya ocasiona escasez del producto en las góndolas de los supermercados.
Fuentes de Molinos señalaron a BAE Negocios que "la fábrica está inoperable", luego de que el incendio arrasara no sólo con la maquinaria existente, sino también con el centro de distribución y el depósito. "La marca Vieníssima subsiste porque se hizo un acuerdo con un grupo de cooperativas (alimenticias) para que, dándoles la materia prima, elaboren la mayor cantidad de salchichas, que finalmente son empaquetadas por la empresa", detallaron.
De todos modos, en Molinos expresaron que "el volumen va a ser muy inferior al que estaba previsto". Las salchichas Vieníssima representan más del 30% del mercado nacional. El 18 de agosto, el citado incendio dañó por completo la planta de Tres Cruces, que producía embutidos en la localidad de Villa Tesei, partido de Hurlingham. Ese día, la propia empresa, en un comunicado de prensa, dijo que a causa del incendio, quedaron fuertemente afectados los activos. Leer más en BAE
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