EEA INTA Cerro Azul
Resumen
Se presentan los resultados del relevamiento de secaderos de brote de té junto con la capacidad de procesamiento por hora y su ubicación territorial. El relevamiento consistió en visitas y preguntas a los operadores de los secaderos y referentes del sector. El estudio arrojo la existencia de 75 plantas procesadoras de brote de té en las provincias de Misiones y Corrientes con una capacidad de procesamiento total de 211,3 t de materia prima por hora. La capacidad promedio por planta es
de 2.841 kg/hs , donde los secaderos en rama procesan en promedio 1.867 kg/hs y secaderos con tipificado 3.391 kg/hs . Campo Viera es el municipio con mayor cantidad de plantas elaboradoras concentrando el 22%.Palabras Claves. Capacidad instalada, industria
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